東京のバーベキューの魅力について

バーベキューとはどんな意味?

自宅やレストランでの焼肉パーティーも良いけれど、野外でのバーベキューはとても楽しいものです。家族や友人、気の置けない仲間たちとの楽しいひとときが過ごせるし、野外で焼肉を好きなだけ食べられます。

そもそもバーベキューとはどのようなものを指しているのか、焼肉との違いはどんなところにあるのか、知っているようで意外と知らない人も多いのではないでしょうか。

そもそもバーベキューとは、炭や薪などに火をつけて野菜や肉を焼いて食べること、もともとはそのような調理の方法を指す言葉でした。しかし、今では公園や川沿い、海や山など野外で焼肉を食べることをバーベキューと呼ぶのが一般的となりましたね。

バーベキューはアルファベットでBBQと書きますが、もともとは英語の「barbeque」で、アメリカ英語ではこのように表記されます。イギリス英語では間にqの文字が使われておらず、そのかわりにcの文字が使われ、「barbecue」と表記されます。BBQはアメリカ英語の「barbeque」を省略した呼び方です。

食材や道具も不要! 手ぶらで気軽に

日本の首都・東京には高級レストランや料亭、老舗の飲食店などいったいどれくらいの数のグルメ店が存在しているのでしょうか。都会的な雰囲気で食事をするのも良いけれど、たまには素朴な雰囲気でおいしい焼肉料理を食べたい、そんな時には東京都内でバーベキューパーティーを開いてはいかがでしょうか。公園や川沿い、山や海など自然の風景を見ながらのバーベキューパーティーは、高級レストランにはない新鮮な魅力が感じられるはずです。

バーベキューは遠足やピクニックとも違い、キャンプともまったく違います。大きな違いは、お弁当やお菓子、飲み物や道具などを何も持たずとも場所を予約してあとは食材や道具もすべて用意してもらえるので、手ぶらで行くこともできるのです。

東京都の中でも自然の景色が美しい場所はたくさんあるので、バーベキューパーティーを開いて友人や家族との楽しいひとときを過ごしてはいかがでしょうか。